Một trong những món chè ngon trong mùa hè không thể không nhắc đến chè hạt sen khô đậu xanh. Vậy cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh này có phức tạp không? Xin thưa với các nàng là không hề khó. Nhanh tay vào bếp để nấu chè hạt sen khô đậu xanh thơm ngon mát dịu ngày hè thôi nào!
 |
| Học lỏm cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh thơm ngon mát dịu ngày hè |
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200-500g đậu xanh- 100g hạt sen khô,hạt to mẩy
- 200-300g đường kính hoặc 100g đường phèn
- 1 chút bột sắn dây
- 500g gạo nếp
Các bước nấu chè hạt sen khô đậu xanh tiến hành như sau:
- Bước 1: Rửa sạch đậu xanh và gạo nếp. Sau đó, các nàng ngâm riêng từng thứ một trong nước tầm một giờ đồng hồ.- Bước 2: Sau đó, các nàng vớt hạt sen khô ra và cho vào nồi áp suất hoặc nồi bình thường. Ninh nhừ lên.
- Bước 3: Tiếp đến, các nàng cho đậu xanh và gạo nếp vào ninh cùng. Đun sôi cho đến khi các nàng thấy hạt sen, đậu xanh và gạo nếp chín nhừ là được.
- Bước 4: Các nàng cho sắn dây vào nước và hòa tan. Rồi sau đó, các nàng đổ vào nồi chè ở trên. Đun sôi lên lần nữa là tắt bếp.
- Bước 5: Kế đến, các nàng đổ chè từ nồi áp suất sang nồi thường. Cho đường kính vào, tùy sở thích ăn ngọt hay ăn ngọt bình thường mà các nàng cho đường vào khuấy tan trong chè. Còn nếu bạn thích nấu với đường phèn thì bạn hòa tan đường phèn trong nước và đun sôi cho đường phèn tan hết. Đổ nước đường phèn vào nồi chè. Khuấy đều tan là ok.
Xong cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh rồi đó các nàng ạ. Mùa hè này, hãy thể hiện sự yêu thương của mình với các thành viên trong gia đình mình với món chè hạt sen khô đậu xanh này mỗi ngày. Hoặc nấu nhiều món chè khác và được hướng dẫn trên website: nauanngon.net của chúng tôi nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét