Từ lâu củ năng được biết đến là loại củ được dùng làm thuốc chữa bệnh rất tốt.Và hôm nay, người ta còn biết dùng loại củ này để nấu chè cực ngon và bở. Nó kết hợp với hạt sen sẽ tạo nên một món chè nhiều dinh dưỡng cho gia đình bạn. Hãy vào bếp và nấu chè hạt sen củ năng thôi nào!
Cách nấu chè hạt sen củ năng ngon không hề khó. Chỉ cần bạn biết công thức làm là ok rồi. |
| Cách nấu chè hạt sen củ năng ngon và bở bùi đơn giản tại nhà |
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 200g củ năng- 200g hạt sen
- 100g đường phèn hoặc 200g đường kính trắng
Cách nấu chè hạt sen củ năng ngon như sau:
- Bạn rửa sạch củ năng và nếu củ nào to thì bạn bổ làm đôi. Còn hạt sen thì bạn rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng.
- Tiếp theo, các nàng cho hạt sen vừa ngâm xong vào nồi ninh nhừ. Nếu bạn có nồi áp suất thì ninh khoảng 15 phút nếu không hạt sen nhừ nát sẽ trông không bắt mắt đâu.
- Sau đó, các nàng vớt hạt sen ra bát. Cho đường phèn vào nồi cùng 1 ít nước để nấu tan đường phèn. Đợi cặn đường phèn lắng xuống thì các bạn chỉ lấy nước phèn vừa đun. Hoặc nếu bạn dùng đường kính trắng thì đơn giản hơn. Sau đó, cho tiếp vào nồi nước hạt sen vừa ninh. Cho đường kính vào nồi nước hạt sen vừa ninh.
- Tiếp sau đó, các bạn cho tiếp hạt sen vào nồi và đun sôi lần nữa. Cho củ năng vào đun sôi cùng. Chỉ tầm khoảng 2 phút sau khi sôi là có thể tắt bếp và để nguội.
Cách nấu chè hạt sen củ năng ngon và bở bùi đã xong. Thật đơn giản phải không nào? Còn rất nhiều món chè ngon khác được hướng dẫn tại website: nauanngon.net mà bạn có thể tham khảo và học nấu. Mời bạn truy cập vào website của chúng tôi nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét